Semaine du Goût 2013

Du Mardi 15 au Samedi 19 Octobre au matin.

« Pour sa cinquième participation à la semaine du Goût Charles MURGAT Pisciculture propose à ses visiteurs une échappée culinaire au pays du Soleil Levant.»

-Du Mardi au Vendredi:

Des cuisiniers «jongleurs de la compagnie l‘autre main» apprendront aux élèves des classes de CM1, CM2 des ècoles alentours à préparer des Sushis qu‘ils emmèneront avec eux, le soir pour les faire déguster à leurs parents.

-Le Samedi 19 Octobre, de 9h à 12h:

Le public est invité à venir découvrir la fabrication et déguster à son tour des Sushis, Sashimis et autres Tatamis préparés à partir des quatre espèces de poissons élevés dans les Sources des Fontaines.

-Tout au long de la semaine:

Chacun pourra assister à l’éclosion des œufs et voir dans différents aquariums les étapes successives de la croissance de nos poissons. Une grande truite sera offerte à celui qui aura su en donner le poids. Notre traditionnel Panier Gourmand sera proposé à la vente tout comme nos quatre espèces de poissons au détail, en colis familial de 3 ou 4 kg à prix attractifs.

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Semaine du Goût 2012

Vendredi 19 Octobre (10h à 18h) et Samedi 20 Octobre (9h à 12h).

« Les Pisciculteurs toqués invitent un chef à domicile »

A l’occasion de la 23éme Semaine du Goût, chez Charles Murgat éleveur de truites à Beaufort en Isère, les pisciculteurs rehaussés de toques de cuisiniers recevront Madame Virginie Millet.

Ce « Chef à Domicile » fera découvrir au public la préparation et la dégustation de 4 recettes à base de nos poissons.

Dans le magasin de vente au détail, un panier découverte composé d’un Omble Chevalier, d’un Saumon de Fontaine, d’une truite Fario et d’une Arc en Ciel sera proposé à la vente accompagné de notre édition de cartes postales offertes pour la bonne reconnaissance des espèces.

Les visiteurs pourront participer à notre jeu concours consistant à évaluer, pour la gagner, le poids d’une de nos plus grande truite !

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