Une alimentation de qualité
Les repas que nous apportons à nos poissons sont composés de céréales garanties sans OGM (locales) et de produits d’origine marine. Nous suivons avec une attention particulière le rythme biologique alimentaire de chaque espèce.
Le bon rapport Omega 3/Oméga 6 de cette alimentation garantit la valeur diététique et le rôle cardio protecteur qu’apporte la consommation de nos Truites et Ombles.
Depuis 1898, un savoir-faire au service du goût
Chaque source disposant de ses propres spécificités, les sources naturelles des Fontaines confèrent aux poissons de la pisciculture Charles Murgat un goût unique, apprécié des plus grandes tables.
Le travail de notre équipe de collaborateurs passionnés est récompensé par la sélection de notre Truite Fario pour le Bocuse d’or et la sélection de notre Omble Chevalier pour le Pavillon France de l’Exposition universelle de Milan.