Un Siècle d’Aquaculture

 Charles Murgat, alors cocher d'un notable local, découvre à l'occasion
 de ses voyages à  Lyon l'intérêt que portent les citadins à la
 consommation de la truite.

 Rachetant progressivement à son maître des parcelles au lieu-dit "Les Fontaines",
 sources de  l'Oron, il établit sa pisciculture. Nous sommes en 1898.

 1998, quatre générations d'observation, de leçons de la nature permettent
 à ce jour d'offrir au  consommateur, au pêcheur et au pisciculteur :

le saumon des Fontaines
la truite Fario des Fontaines
la truite arc-en-ciel des Fontaines
l'omble Chevalier des Fontaines

En signant nos produits du nom de son fondateur, Charles Murgat Aquaculture,
nous, fils et  petit-fils, perpétuons le plaisir de votre table depuis 1898.

Laurent et Vincent Murgat